オレンジとチェリーで♪ お花風 寒天ゼリー レシピ・作り方
材料(2人分)
- ネーブルオレンジ
- 5房
- アメリカンチェリー
- 1
- 水
- 120ml
- 粉寒天
- 1g
- 砂糖
- 小匙 4分の1
作り方
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- 1
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- オレンジは薄皮をむいて器に立てかけて花びらになるように並べ、真ん中にチェリーを置く
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- 2
- なべに水と砂糖、粉寒天をいれゴムベラで混ぜながら弱火で煮溶かす 沸騰してきても2分ぐらい混ぜ続け寒天を完全に溶かす
-
- 3
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- 静かに1の器に寒天液を流しいれ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
-
- 4
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- できあがり♪
☆花になるように敷き詰めたつもりですが、不器用なのでこれが精一杯
おいしくなるコツ
甘さは控えめなので糖類の追加はお好みで!
きっかけ
見ためも可愛く作ってみたくて挑戦してみました
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