おからで♪ちょこっとヘルシー　蓬クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンは室温に戻して柔らかくしておく

2. 2

   マーガリンと砂糖をしっかりと混ぜ、たまごを２回ぐらいに分けていれ、分離しないようにしっかり混ぜる

3. 3

   蓬ペーストを入れてまだらにならないように混ぜ、おからと小麦粉を入れて混ぜあわせる

4. 4

   ラップに包んで冷蔵庫で３０分ぐらい休ませてる
   ☆おからの割合が多いので柔らかい生地です

5. 5

   クッキングシートをひいた鉄板に丸めた生地をのせていく

6. 6

   ２００度で温めたオーブンで２０分ぐらい焼いたらできあがり

7. 7

   ☆焼きたてはふんわりしています　少し時間を置くと、しっとりおからっぽくなる気もします