新じゃがとミンチの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤマサ　鮮度の一滴　特選しょうゆを使用します。

2. 2

   ジャガイモの土を洗い流し、水に１時間程度つけておく。
   少し大きいものだけ２等分にする。
   ボールに入れ、ラップをかけて、丈串がすっと刺さるまでレンジ加熱する。

3. 3

   フライパンにミンチを入れて炒める。塩こしょうで味付けする。油が出てきたら、②のジャガイモを入れて油を絡めるように
   さっくりと炒める。

4. 4

   ③にだし、みりん、ヤマサ　鮮度の一滴　特選しょうゆを入れ、落し蓋をし、汁がほぼなくなるまで加熱する。