材料（１～２人分）
- おから
- ５０ｇ
- お汁粉
- １９０ｍｌ
- 水
- １１０ｍｌ
- 粉寒天
- 小匙 ４分の３
作り方
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- 1
- ☆お汁粉（缶詰使用）と水をあわせて３００ｍｌになるように計量しました
薄かったので２５０ｍｌでもよかったかも？！
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- 2
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- なべに水とお汁粉、寒天を入れて、かき混ぜながら弱火～中火にかけ沸騰させ、沸騰してきたら弱火にする
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- 3
- ２～３分混ぜながら煮詰めて、寒天が完全に溶けたら容器へ移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
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- 4
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- できあがり！
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- 5
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- ☆緩く固まってました
糖類を追加したり、水の割合を減らして味を濃厚にしたほうが食べやすいと思います
きっかけ
餡子をたくさん食べたくておからでかさまし！お汁粉寒天を作ってみました
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