ココアで簡単♪チョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにバターを入れて
   バターが柔らかくなるまでレンジにかける。
   グラニュー糖を入れて
   ホイッパーで混ぜ合わせる。
   溶き玉子を３回に分けて加え、混ぜ合わせる。

2. 2

   クルミは５㎜角程度に
   手で割り、フライパンで軽く炒めて冷まし、①に加える。
   薄力粉とココアをふるいにかけて①に加えて混ぜる。

3. 3

   パウンド型（２１cm）に
   クッキングシートをしき、
   ②を入れる。
   オーブン１７０℃で３０分焼く。

4. 4

   焼きたても食べられますが、翌日は味が引き締まってベストのお味です。

5. 5

   冷凍しても美味しさ、ほぼ変わらず。
   解凍時間ゼロでも引き締まった感じで美味。
   私は、日本人好みのふわふわ♪よりも欧米人好みのどっしり系が好きなので。
   個人的好みありです。