日本が誇る世界一の朝食、筋子のおにぎり レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯
- 1.5膳
- すじこ
- ２０ｇ
- 塩
- 少々
- 焼き海苔
- 1畳
作り方
-
- 1
- ご飯を熱いうちにご飯用茶碗の７分目まで入れます。その中央に半分に切った筋子を入れます。手に水と塩をつけたら、ご飯を手の上に出します。
-
- 2
- 筋子をご飯で包むように握り、２，３度ご飯を回転させながら握ります。
焼き海苔を半分に切り、ご飯に巻きます。
同様にもう一個作れば完成。
きっかけ
最近よく耳にする世界一の朝食。ですが、わたしにとっての世界一の朝食はやっぱりおにぎりです。日本に生まれて良かった！