材料（2人分）
- 小松菜
- ４把
- 柿
- 1/2個
- 出汁
- 大匙１杯
- 醤油
- 大匙１杯
作り方
-
- 1
- 小松菜を洗い、鍋に湯を沸かして茹でます。
ざるにあげ、流水で冷やしたら水気を絞り、２センチ幅に切り分けます。
柿は皮を剥き、種をとったらくし形にきります。
-
- 2
- 柿、小松菜をボウルに入れたら出汁、醤油と混ぜ合わせて完成。
きっかけ
旬の柿で作るお野菜たっぷりのヘルシーな和え物。茹でて切って和えるだけ。あら簡単、まあ美味しい、やだきれいになれちゃう？ヘルシー美肌和え。
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