炊飯器でポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて２ｍｍ厚さの輪切りにし、塩をふってしんなりさせる。

2. 2

   クッキングシートで落し蓋を作る。
   
   炊飯器の内釜に合わせて切り、中心に１～２ｃｍ大の穴を作る。

3. 3

   炊飯器の内釜の底に、とろけるチーズを敷き詰める。
   
   ①のじゃがいもに薄力粉をまぶしながら、チーズの上に並べる。

4. 4

   牛乳・生クリームを回し入れ、塩コショウをふり、バターをちぎって散らせる。

5. 5

   ②のクッキングシートで落とし蓋のようにのせ、普通炊きで炊飯する。

6. 6

   底の焼き色を見せるようにして、器に盛り、あればパセリをふる。