材料（１人分）
- 緑茶寒天
- 半カップ
- 黒蜜
- 大匙 １
作り方
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- 1
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- 今回の緑茶寒天は伊右衛門２５０ｍｌ＋水５０ｍｌに対して粉寒天小匙半分強に塩小匙３分の１を煮て溶かした物を使っています
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- 2
- ☆なべに水と緑茶、粉寒天を入れて弱火にかけ、ゴムベラでかき混ぜながら沸騰するまで混ぜ続ける
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- 3
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- 塩を入れてさっと混ぜたら火をとめて、容器に移し粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
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- 4
- ☆今回は左で作った寒天を使いましたが、お好きな緑茶寒天で作ってみてください
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- 5
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- 寒天を賽の目にカットして器に入れる
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- 6
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- 黒蜜をかけたら出来上がり♪
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- 7
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- 黒蜜は*panda-chan*のなんちゃって黒蜜を作ってかけました→ＩＤ：1960003439
おいしくなるコツ
☆緑茶寒天は味がボケちゃっいました。お好みの寒天で作ってみてください
きっかけ
つくレポで作った黒蜜を寒天にかけてたべてみました