レンジで作るフルーツヨーグルト寒天 レシピ・作り方
材料（１人分）
- フルーツヨーグルト
- １個（８０ｇ）
- 水
- ５０ｃｃ
- 粉寒天
- 小匙1/2（約１ｇ）
作り方
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- 1
- レンジ使用可の器に水と粉寒天を入れ、よく混ぜる。レンジで１分加熱する。
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- 2
- 一度レンジから取り出し、よく混ぜて寒天を溶かす。再度レンジで２０～３０秒加熱する。（沸騰して吹きこぼれそうになったら止めてください）
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- 3
- 混ぜてなめらかにしたフルーツヨーグルトを加えてよく混ぜる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
おいしくなるコツ
今回はブルガリアヨーグルトの白桃を使いました。お好みのフルーツヨーグルトで作ってみてください。
２回目に加熱するときは吹きこぼれやすいので、様子を見ながら加熱してください。
きっかけ
寒天を使ったデザートを手軽に作りたくて考えました