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弁当救世主伝説147、チーズオムレツサンドウィッチ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
夏のお弁当にもはたまたお子様と作るランチにも、花火を見ながら摘むフィンガーフードにも使える、お手軽ヘルシーサンドウィッチです。

材料(1人分)

食パン
2枚
たまご
2個
とろけるスライスチーズ
1枚
きゅうり
1/2本
塩、黒胡椒
少々
オリーブオイル
小匙1杯
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作り方

  1. 1
    卵をボウルに割入れ、溶きほぐします。そこにチーズを千切り入れたら塩、黒胡椒で味を調えます。
    フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを入れます。
  2. 2
    温まったところで一気に卵液を加え、半熟状になるまで炒めます。ざっと大きく混ぜたら、完全に火が通る前に火を止めます。
    キュウリを斜め切りにします。
  3. 3
    パン一枚にキュウリを並べ、その上にオムレツを乗せます。
    もう一枚を重ね、しっかり上から抑えたら4等分し、あとはお弁当に詰めて完成。

きっかけ

夏のお弁当にもはたまたお子様と作るランチにも、花火を見ながら摘むフィンガーフードにも使える、お手軽ヘルシーサンドウィッチです。

公開日:2012/08/01

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
関連キーワード
サンドウィッチ オムレツ チーズ お弁当
料理名
チーズオムレツサンドウィッチ

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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