弁当救世主伝説その１４６、夏のカレー焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、麺を１分茹でます。ざるにあげ、湯切りしておきます。
   ニンジン、ピーマンを拍子切りに、キャベツをざくぎり、葱を斜め切りにします。カニカマをほぐします。

2. 2

   フライパンに油を入れたら全ての具材を入れ、炒めます。油がまわり、野菜がしんなりしたところで麺をくわえます。
   １分炒めたらカレー粉を加え、良く混ぜます。

3. 3

   塩、胡椒で味を調えて完成。カニカマ以外にソーセージ、チクワ、カマボコでも美味しいですよ。