フライパン2個使用！なんちゃって？広島風お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜焼そばを作る＞
   サラダ油で豚ばら肉を炒め、
   塩こしょうする。
   焼そばも炒め合わせて、
   焼そばソースで味付けする。

2. 2

   ＜第一のフライパンで＞
   ☆をあわせた生地（１／２）をサラダ油をしいたフライパンに流し入れる。キャベツ（１／２）をのせる。
   生地が固まったらひっくり返す。キャベツに火が通るまで加熱。

3. 3

   ＜第二のフライパンで＞
   サラダ油をしいたフライパン
   にざっとほぐした卵（1個）を入れ、①の焼そばの半量を
   のせる。
   卵が好みの硬さに焼けるまで。

4. 4

   ③の上に②をのせる。
   フライパンをひっくり返して
   お皿にのせる。
   トッピングをしたら
   完成です。

5. 5

   ②～④を繰り返し、もう一枚焼く。