甘さ控えめ・ドライフルーツでおからパンケーキ！ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボールに卵を割って、ときほぐしたら豆乳を入れて混ぜ、薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーを入れて泡だて器でしっかりと混ぜあわせる
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- 2
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- ドライフルーツを入れて（大きかったら小さく切って入れてください）しっかりと混ぜあわせる
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- 3
- 生おからを入れて混ぜたらオリーブオイルをひいたフライパンで弱火～中火で焼いていく
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- 4
- じっくり両面を焼いたらできあがり！
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- 5
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- 甘みが少なかったのでオリゴ糖をかけて食べました
おいしくなるコツ
強力粉を少し入れるとモチッとして美味しいです！
きっかけ
ドライフルーツを使って砂糖なしで作ってみました
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