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コーヒー牛乳とおからでカロリーダウンパンケーキ! レシピ・作り方

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ブ〜子
おからたっぷりで薄力粉少なめ!コーヒー牛乳の甘さを利用して砂糖なしで作ってみました
みんながつくった数 3

材料(1人分)

薄力粉
40g
生おから
60g
たまご
1個
ベーキングパウダー
小匙 1
コーヒー牛乳
100ml
オリーブオイル(焼く時用)
適量
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作り方

  1. 1
    生おから、薄力粉、ベーキングパウダー、コーヒー牛乳をボールに入れてスプーンなどで混ぜあわせる。
  2. 2
    オリーブオイルを薄くひいたフライパンで、薄く広げた生地を弱火で両面ジックリと焼く
  3. 3
    こんがりと焼けたらできあがり!
  4. 4
    ☆おからの水分によって生地の固さが変わってくると思いますが、ひっくり返しやすいように小さな形で焼きました。

おいしくなるコツ

蜂蜜やオリゴ糖をかけるとより美味しくなると思いますが、このままでもほんのり甘くて美味しく食べれます。おからがたっぷり入ってるのでお腹いっぱいになります! ダイエット中のお昼ごはんに!

きっかけ

コーヒー牛乳の甘さで砂糖なしで作りました

公開日:2011/12/26

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

ブ〜子 2019年  マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ!

つくったよレポート( 3 件)

2013/09/27 20:01
カロリーダウン、が嬉しいですねー ご馳走様でした!!
あっこサンバ
あっこサンバさん お久しぶりです♪素朴なレシピなのに作ってもらえて光栄です 私もまた遊びにいきますね
2013/05/03 16:38
焦げ焦げ~ごめんねぇ(>_<)前使ってたフライパンでやったのが大失敗。コーヒー味の美味しいパンケーキを台無しにしてしまった~許してね♡味はメッチャ旨旨だったよ♡
neko6084
おはようございます 私、物が捨てれない性格で(ビンボウソ症)剥げてもフライパンを捨てれず(苦笑)たまご焼きが哀れな姿になるたびに捨てようと思いつつ、まだ捨てれず

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