ノンオイル！ ルクエでおから蒸しケーキ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 生おから
- ５０ｇ
- レーズン
- ３０ｇ
- たまご
- １個
- 牛乳
- 大匙 １
- ベーキングパウダー
- 小匙 ３分の１
- アーモンドプードル
- 小匙 １
作り方
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- 1
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- たまごは割ってしっかりとかき混ぜておく
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- 2
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- 生おからを入れてしっかりと混ぜあわせる
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- 3
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- 森永のおいしい牛乳を入れてしっかり混ぜる（生地の硬さ、おからの水分によって調節してみてください）
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- 4
- アーモンドプードル、ベーキングパウダー、レーズンを入れてしっかりと混ぜあわせてルクエに入れる。おから５０だとすごく薄っぺらく広げていれました
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- 5
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- ５００Ｗで２分半加熱して出来上がり！蓋をあけたまま粗熱が取れるのを待って、冷蔵庫で冷やすと生地がなじんでしっとりするような気がします！
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- 6
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- 味のないところは蜂蜜をつけてたべました！
おいしくなるコツ
砂糖を入れずにレーズンで代用したけど、レーズンがないところは‘おから’って感じでパサツっとしてました！おからのおやつは難しい！
きっかけ
おからと苦戦中！
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