麺を茹でない♪牛乳de煮込みパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 深さのあるテフロン加工のフライパンを使用します。
フライパンで、ベーコンを炒め取り出す。
バターをいれ、溶かす。
インゲン、玉ねぎ、キャベツを入れ、ざっと炒め塩こしょうする。
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- 2
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- 牛乳、水、チキンブイヨンを入れる。パスタも手で2つに折り
入れる。
中火にかけ、菜ばしでかき混ぜながら、麺に火が通るまで、煮込めば完成です。
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- 3
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- 私が使うパスタは、通常8-
10分茹でるようになってます。このパスタを作る時は、11分程度煮込みます。
パスタを皿に盛り付け、ベーコンをトッピングしたら完成です。
おいしくなるコツ
ID:1990000837 は、トマトと水で煮込むパスタです。
きっかけ
麺を茹でるのが面倒なので
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ホワイトソースのようになります。
夫は、ベーコン代わりに粉チーズ(パルメザン)をかけて食べています。