気軽な♪オニオンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄くスライスする。
   レンジで、10分加熱。
   しんなりした玉ねぎをバターで
   １０分ぐらい炒める。
   本来は、アメ色と言いたいところですが、私は、単に面倒くさいので、こんなもの。

2. 2

   水とブイヨンを加えて加熱する。
   熱々を器に入れる。
   チーズを入れる。
   私は、直径１０ｃｍのココットを2個利用。

3. 3

   トッピングのパン粉を作る。
   フライパンにサラダ油とパン粉をいれ、弱火で茶色になるまで炒める。（下の写真参照）
   スープの表面にかけて、完成。