簡単カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは塩大1を熱湯に入れてゆでます。

2. 2

   人参、玉ねぎ、ちくわを約1センチ角に切ります。

3. 3

   鶏肉もブロックならば1センチに切ります。

4. 4

   人参、玉ねぎ、ちくわ、鶏肉を鍋に入れ、水800ccと麺つゆで具材が柔らかくなるまで煮ます。

5. 5

   刻んだカレー粉を鍋に入れます。

6. 6

   片栗粉を50ccの水で溶いて鍋に入れとろみを付けます。

7. 7

   器にうどんを入れ、上からできたカレーうどんをかけて出来上がりです。(うどんが冷めていたら鍋に直接入れて温めます)