桃フレーバーのフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バットに卵を割り入れ、泡だて器で三温糖をすり混ぜる。

2. 2

   桃のババロアを加えて混ぜてから、牛乳で溶き伸ばして卵液を作る。

3. 3

   4つ切りにした食パンを浸して、時々ひっくり返す。
   ※30分以上浸す。

4. 4

   フライパンを温めバターを半量溶かして、３を並べじっくり弱火で蒸し焼きにする。
   ※時々濡れ布巾にフライパンを乗せて底を冷やす。

5. 5

   裏返して残りのバターを下に染み込ませ、また蓋をして蒸し焼きにする。

6. 6

   両面焼けたらお皿に乗せて、粉砂糖を振って出来上がり。