にんにくときのこのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200℃に余熱する。

2. 2

   にんにくは根元を切り落とし、皮をむく。縦半分に切り、芽を取る。

3. 3

   しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

4. 4

   エリンギは縦半分に切ってから5ミリ幅の斜め切りにする。

5. 5

   アルミホイルを2重にしてお椀のような形にし、切ったにんにくときのこ類を入れる。

6. 6

   オリーブオイルを回しかけ、塩・黒コショウを振る。

7. 7

   アルミホイルを隙間のないように包み、200度に余熱しておいたオーブンで20〜30分焼く。

8. 8

   アルミホイルを開き、かるく全体を混ぜあわせたら出来上がり。