フライドオニオンとベーコンのポテトサラダ レシピ・作り方

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デラみーやん
ベーコンの旨味とフライドオニオンのカリッとした食感が美味しいポテトサラダです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
1個
きゅうり
1/2本
少々
ベーコン
30~40g
フライドオニオン
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1~2
☆牛乳
小さじ1
粒コショウ
少々

作り方

  1. 1
    きゅうりは薄い半月切りにして塩を振り、水分をしっかり絞っておく。
  2. 2
    ベーコンは5mm角の拍子切りにしてフライパンで炒めて軽く焦げ目をつけておく。
  3. 3
    じゃがいもは皮を剥いて1cm幅の輪切りにして茹で、水分をよく飛ばしてから粗めに潰す。
  4. 4
    3に☆の調味料とベーコンをざっくり混ぜて器に盛り付け、きゅうりとフライドオニオン、粒コショウを振って出来上がり。

おいしくなるコツ

きゅうりとフライドオニオンは混ぜ込まず、乗せて食べるときに一緒に食べる感じにしました。それぞれの食感が楽しめます。

きっかけ

ベーコンとフライドオニオンがポテサラに合いそうだと思って。

公開日:2022/01/30

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダじゃがいもきゅうりベーコン
関連キーワード
フライドオニオン きゅうり じゃがいも ベーコン
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2022/02/01 20:07
きゅうりが無かったのですがフライドオニオンが美味しそうだったので作らせていただきました(^^)次はきゅうりを買ってリベンジしますね!
ちぇりCOOK
きゅうりは無くてもOKだと思います。参考にしていただけて嬉しいです。美味しそうなつくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

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