生こんにゃく麺で冷製パスタ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生こんにゃく麺は冷水でほぐし、しっかり水気を切る。

2. 2

   きゅうりは千切りにして水に浸けて冷やし、水気を切る。

3. 3

   トマトは1㎝角、ハムとモッツァレラチーズは5㎜角、にんにくはみじん切りにしてボウルに入れる。

4. 4

   ボウルに生こんにゃく麺、オリーブ油、塩、コンソメ顆粒を混ぜて皿に盛り、きゅうりをのせる。