大きめカットで美味しい☆ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥いて5ミリの厚さに切る。水にさらしておく。
   玉ねぎをくし形に切る

2. 2

   フライパンにじゃがいもと玉ねぎ、ウィンナー、コンソメ、ひたひたの水を入れて中火にかける。
   グツグツしたら蓋をして3分蒸し焼きにする。

3. 3

   蓋を開けて水気がなくなるまで煮詰める

4. 4

   ボウルなどに入れて冷ます。
   ウィンナーを斜めに切る。
   マヨネーズと胡椒を入れて混ぜる