熟したバナナで❤ナッツたっぷり簡単バナナケーキ レシピ・作り方

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真っ黒になって熟しすぎたバナナはケーキで決まり!しっとりしててコーヒーにぴったり♪

材料(3〜6人分)

バナナ
3本
ふるった小麦粉
130g
ふるったベーキングパウダー
小さじ1
てんさい糖
50g
一個
アマニ油
30g
砕いたミックスナッツ
大1

作り方

  1. 1
    ボウルに砂糖と油を混ぜ、卵も割り入れてよく混ぜます
  2. 2
    こんなに熟したバナナ。
  3. 3
    適当に荒く潰す。
  4. 4
    小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかける。
  5. 5
    バウンドケーキ(18センチ)にクッキングシートを被せたところに生地を流し入れます
  6. 6
    布巾を下においてトントンと空気を抜いたら、ナッツをふりかける。
  7. 7
    我が家のガスオーブンでは220度で35分でした。しっかりオーブンをあたためてから焼きましょう

おいしくなるコツ

ナッツではなく板チョコを手で割っていれたりしても美味しそう!

きっかけ

熟しすぎたバナナがケーキにして欲しそうにしていたから。

公開日:2021/05/12

関連情報

カテゴリ
バナナデザート簡単おもてなし料理簡単お菓子バナナケーキ

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