タンパク質を❤︎ササミで簡単オムライス❤ レシピ・作り方
材料(2.3人分)
- ごはん
- お茶碗2杯
- ささみ
- 3本
- 冷凍ミックスベジタブル
- 大3
- 塩
- 小1
- ケチャップ
- 大3
- 卵
- 各2個ずつ
- 砂糖
- 各小1
- ケチャップライス用のバター
- 小1と1/2
- 卵用のバター
- 小1
- みじん切りの玉ねぎ
- 1/3
作り方
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- 1
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- ささみは一口サイズに切りフライパンへ。バターとみじん切りの玉ねぎも入れたら火をつけます。玉ねぎが透明になったらミックスベジタブルをいれ軽く炒めたらケチャップと塩で味付けます
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- 2
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- ご飯を加えて炒めます。味を見てケチャップを足したりして下さい。
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- 3
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- お皿に持っておき、上に乗せる卵を1人分ずつ作ります。砂糖を加えた溶き卵を用意したら、温めたフライパンにバターを。すぐそこへ卵を流し入れ半熟になったところで火を止めます
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- 4
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- ケチャップライスの上に乗せたら出来上がりです!
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- 5
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- 子供にはケチャップで絵を描いてもらいましょう。
きっかけ
鶏むねと間違えてササミを買ってきてしまったが、代用できた、というより、とても美味しく出来たから。