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茶色いお弁当の彩に★甘酢漬け レシピ・作り方

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Lys
茶色いおかずのお弁当も豪華に見えます!
調理時間に漬け込み時間は含みません。

材料(4人分)

■野菜
人参
1/2本
カボチャ
100g
ラディッシュ
4個
■調味液
砂糖
小さじ3
20g
ローリエ
1枚
■その他
小さじ1
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作り方

  1. 1
    人参、カボチャは細かく切る。
  2. 2
    ラディッシュは4等分にして格子上に細かく隠し包丁を入れておく。
  3. 3
    1、2と塩ををビニール袋に入れて10分置く。
  4. 4
    3の間に■調味液をタッパーなどに入れて混ぜておく。
  5. 5
    3の水気をしっかり絞り、4へ投入。
  6. 6
    時々混ぜて1時間以上置く。

おいしくなるコツ

野菜は生なので細かく切ることをオススメします

きっかけ

茶色い弁当を彩よくしたくて

公開日:2021/03/07

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般ラディッシュかぼちゃ お弁当人参 お弁当
関連キーワード
ヘルシー ダイエット 低カロリー 妊活
料理名
甘酢漬け

このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)

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