パイナップルタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイナップルを、形をそろえて切り、クッキングペーパーの上で軽く水分をきっておく。

2. 2

   空焼きしたタルト生地の上にアーモンドクリームを入れて平らにのばして余熱しておいた180℃のオーブンで20～25分ほど焼き、完全に冷めるまでおいておく。

3. 3

   生クリームをしっかり泡立ててから、カスタードクリームに加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   ②の上に③を流し入れて平らにのばす。

5. 5

   パイナップルを外側から丸くのせていく。