材料（1個分～人分）
- にんにく
- 1個～保存容器に入るなら何個でも
作り方
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- 1
- にんにくは皮を全て剥く。
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- 2
- 水洗いして、水気をしっかり拭き取る。
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- 3
- タッパーやジップロックに入れて冷凍庫に保存する。
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- 4
- ⭐⭐保存期間⭐⭐
冷凍庫保存で1年以内に食べきってください
かなり日持ちします
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- 5
- ★★使い方★★
小さくて比較的柔らかいので、
料理に使うときにも解凍しなくても
包丁でスライス・みじん切り可能です！
おいしくなるコツ
にんにく同士がくっつく心配もないので
(仮にひっついても簡単に外せます)
そのまま保存容器に入れて冷凍できます
きっかけ
我が家の定番
イタリアン・中華料理などのときに
かなり使いやすいですよ♪