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レシピ詳細
簡単!はちみつレモンパンナコッタ♡ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
りおね
はちみつのこくとレモンの酸味がマッチした爽やかな香りが鼻にぬけるパンナコッタです!
みんながつくった数
2
件
材料(5人分)
牛乳
250cc
生クリーム
100cc
はちみつ
大さじ3
ゼラチン
5g
レモン汁
小さじ1
作り方
1
牛乳と生クリームを鍋に入れ、温まってきたら弱火で2分ほど加熱し、はちみつを加えて火をとめ混ぜあわせる。ゼラチンも加えて混ぜる。
2
①を鍋からボールにうつし、冷水を入れた鍋にボールをつけてかき混ぜながら冷ます。人肌くらいに冷めてきたら、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
3
容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛乳+生クリームを弱火でことこと煮込むことと、冷水で一気に冷やすことです。
きっかけ
はちみつレモンが好きなので2つを使ったデザートを作りたくて!
公開日:2020/11/19
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関連情報
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その他のプリン・プディング
レモン
牛乳・乳飲料
パンナコッタ
このレシピを作ったユーザ
りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです! 簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います!)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆ よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚
https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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