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パセリ入りスクランブルエッグ!チーズがとろ~り レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
りおね
ブランチのつけあわせのスクランブルエッグに野菜の王様パセリを入れてみました!とろーりチーズで食べやすくなってます!
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
卵
3個
パセリ(冷凍したもの)
大さじ1
とろけるチーズ
ひとつかみ
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
バター
10g
ケチャップ
大さじ1くらい
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作り方
1
バターとケチャップ以外の材料を全てボールにいれかき混ぜる。
2
フライパンにバターをいれ火をつけ、弱火でバターが溶けたら1を全て流し、菜箸で炒める。固まってきたら、お好みの固さになる直前で火をとめる。
3
余熱でどんどん火が通っていくので、お好みの固さになる直前で火をとめ、別の器に移しておくといいと思います。
お皿に盛り付け、お好みでケチャップをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
弱火でじっくりかき混ぜ続け、お好みの固さになる直前で火をとめること。
きっかけ
そのままだとなかなか食べにくいパセリがどうしたら子供でも食べられるか考えた結果!
公開日:2020/09/12
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関連情報
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スクランブルエッグ
モッツァレラチーズ
パセリ
炒り卵
このレシピを作ったユーザ
りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです! 簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います!)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆ よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚
https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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