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キムチときゅうりの冷麺 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Ahir
暑い日にぴったり。冷やし中華麺を、使って韓国風の冷麺を作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
冷やし中華麺
2玉
きゅうり
1本
茹で卵
2個
キムチ
大さじ4
☆しょうゆ
大さじ3
☆はちみつ
小さじ1
☆冷水
100cc
☆顆粒ガラスープ
大さじ1
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作り方
1
麺をメーカーの指定通り茹で、水で洗いぬめりをとる。
2
細切りのきゅうり、茹で卵、キムチを1に盛り付ける。
3
☆の材料をよく混ぜて2にかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タレや具材をよく冷やしておくと美味しくいただけます。お好みで酢をたらすと、よりスッキリ。
きっかけ
冷たい麺を頂きたかったので。
公開日:2020/07/13
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このレシピを作ったユーザ
Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
つくったよレポート(
1
件)
2022/10/16 11:12
10月に入っても暑いので冷麺食べちゃいました。おいしかったです。
hannah212
レシピ、参考にしていただき、ありがとうございました!
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