材料(2人分)
- ピタパン
- 1枚
- レタス
- 1枚
- トマト
- 1/2個
- とろけるチーズ
- 大2
- とうもろこし入りチリビーンズ
- 大5〜6杯
作り方
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- 1
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- とうもろこし入りチリビーンズ(エミ子のお手軽キッチン参照)を作ります。
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- 2
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- レタスをよく洗い、大きめにちぎり1cm幅にカットして水気をきります。
トマトはヘタをとり半分にして5mm幅にスライスします。
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- 3
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- ピタパンを半分にカットしてアルミホイルに包み250℃のオーブンで2〜3分温めます。
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- 4
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- 2のチリビーンズをレンジで温めピタパンに詰め、とろけるチーズ、レタス、トマトを重ねオーブンで軽く焼いてチーズを溶かして出来上がりです!
おいしくなるコツ
レタスの水分をよくきって下さい!
きっかけ
とうもろこし入りチリビーンズをパンに包んで食べたかったので!
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