簡単＆ヘルシー　もやし焼き（もやしのお好み焼き風） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗って耐熱皿に入れラップをして５００Wで2分くらい加熱します。
   これで炒めた時に水分が出なくなりもやしの食感もいいです。ざるにあけて水分を切ってください。レンジ前と後です。

2. 2

   材料はこれだけです。
   今回は玉子が小さかったので3個にしました。
   ここから5分以内でできます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れもやしを軽く炒めます。レンジで火が通っているのでさっと炒めて塩こしょうします。

4. 4

   溶き卵を流しいれます。

5. 5

   玉子を絡めながら軽く炒めます。

6. 6

   玉子に火が通ったら、
   オムレツのような形で盛り付けお好みソースとマヨネーズをかけて完成です。