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ガーリックオイルとトマトのブルスケッタ風 レシピ・作り方

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デラみーやん
ガーリックオイルとトマトのオイル和えは別々に作り、食べる時に好みで合わせていただきます。

材料(2人分)

トマト
小1個
☆マジックスパイス
少々
☆粒コショウ
少々
☆オリーブオイル
小さじ1~2
にんにく
2~3粒
オリーブオイル
大さじ1
★塩コショウ
少々
★バター
小さじ1
食パン
2枚
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作り方

  1. 1
    トマトは種部分はくり抜いて器に入れ、他は1~2cm角に切って入れ☆の調味料を加えて混ぜておく。
  2. 2
    小さめフライパンにオイルを入れて薄切りしたにんにくを弱火で加熱してきつね色になったら火からおろし、器に移し★を加える。
  3. 3
    トーストした食パンを添え、1と2を好みで乗せてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

パンはフランスパンやフォカッチャなどがオススメですが、好みのものでどうぞ。

きっかけ

ブランチ用に余ってもいいように分けました。

公開日:2020/05/07

関連情報

カテゴリ
バゲット・フランスパンブルスケッタガーリック・にんにくオリーブオイルトマト全般
関連キーワード
トマト にんにく オリーブオイル トースト
料理名
ブルスケッタ風トースト

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