材料(4人分)
- キャベツミックス
- 1/2袋
- 新玉葱
- 1個
- 塩水
- 新玉葱が浸かる程度
- 卵
- 4個
- 塩胡椒
- 4振り
- オリーブオイル
- 小さじ1
- ポン酢
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 新玉葱を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 1を塩水に浸しておきます
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れてから、卵を目玉焼きに焼いていき、塩胡椒で味付けし、お好みの卵の固さに焼いていきます
-
- 4
- お皿にキャベツミックス、新玉葱、目玉焼きを盛り付けてからポン酢をかけて完成です
おいしくなるコツ
ポン酢で美味しいと思います
きっかけ
新玉葱があったので
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