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豚バラ野菜炒め乗せ塩ラーメン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
デラみーやん
豚バラ肉と野菜を炒めて塩ラーメンに乗せました。野菜たっぷりでボリューム満点♪
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
中華麺
1人前
ラーメンスープ(塩)
1袋
お湯
200ml
豚バラ肉
30g
☆もやし
ひとつまみ
☆キャベツ
1枚
☆青梗菜
2枚
☆玉ねぎ
小1/4個
胡麻油
適量
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作り方
1
キャベツ、青梗菜、玉ねぎ、豚肉を一口大の大きさに適当に切る。
お湯を沸かしておく。
2
フライパンに胡麻油をひいて豚肉と☆の野菜類を入れ中火でザッと炒める。
3
中華麺を時間通りに茹でてザルにあげて水気をしっかり切り、スープをお湯で割った丼に入れて軽くほぐす。
4
2の炒めた豚肉と野菜を乗せて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
麺が伸びないように野菜類を炒めておき、スープを作ったらすぐラーメンを完成させるのがコツ。
きっかけ
一人ランチに残っていた野菜を片付けたくて。
公開日:2019/10/30
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関連情報
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チンゲン菜
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キャベツ
関連キーワード
ラーメン
塩
野菜
麺
料理名
塩ラーメン
このレシピを作ったユーザ
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
つくったよレポート(
2
件)
2021/02/27 09:37
美味しくできました♪
ツキカゲ
参考にしていただけて嬉しいです。可愛い丼ですね♡ つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
2020/06/16 20:42
野菜がもやしににんじんと、ちぃっと貧相ですが秘蔵の豚バラ、勇気を出して解凍してぼーん!こんな風に作ったけどシメラーです罪な一杯をドウモゴチソ様!
johnny_bean
とっても美味しそうに作っていただけて嬉しいです。器がまた素敵ですね♪ つくレポありがとうございました(*´ω`*)
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