焼きりんごのラムレーズン添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮を剥いて1.5cm幅の輪切りにして芯の部分をくり抜いておく。

2. 2

   フライパンに水とグラニュー糖を入れて熱し、カラメルソースを作りバターを加えてとかしたら輪切りにしたりんごをいれて弱火で蒸し焼きにする。

3. 3

   りんごに焦げ目がついていい感じに焼けたらラム酒を加えて香りをつけ、皿に乗せ、アイスを添えて出来上がり。