ブロッコリーの茎と人参の卵おじや(^ ^) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷やご飯
- お茶碗4杯
- 卵
- 2個
- ブロッコリーの茎
- 5グラム
- 人参
- 5グラム
- カツオ出し汁
- 250ml
- 麺つゆ
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 鍋にカツオ出し汁、人参、ブロッコリーの茎を入れ火にかけていきます
-
- 3
- 2に、冷やご飯を加えてから麺つゆ、醤油、みりんで味付けします
-
- 4
- 卵を溶き卵にしてから3に加えお好みの卵の固さになったら完成です
おいしくなるコツ
卵で美味しいと思います
きっかけ
ブロッコリーの茎があったので
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