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レシピ詳細
牛肩ロースの焼き肉小鉢 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
だんご7
塊で売っていた牛肩ロースを食べやすい大きさにカットして焼きました。数が増えることによって大勢に分けることが出来るので「小鉢」として出しました。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
牛肩ロース
300グラム
ハーブ塩
少々
オリーブオイル
大2
ステーキソース
大4
乾燥にんにくスライス
大2
作り方
1
牛肩ロースをかたまりで買いました。
2
食べやすい大きさ薄さにカットします。
3
マジックソルトをまぶしました。
4
オリーブオイルでにんにくをカリッと焼きます。
5
にんにくを焼いたオリーブオイルに牛肉をさっと通します。
6
魚焼き網で焼きます。
7
焼き上がった焼き肉にニンニク、ステーキソースをトッピングしていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄くカットしても、硬かったみたいです。今度は筋切りまでちゃんとして作りたいと思います。
きっかけ
牛肩ロースを半端な量買ってきたので、「小鉢」として出しました。
公開日:2018/11/26
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関連情報
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簡単おもてなし料理
ステーキ
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料理名
牛肩ロースステーキ小鉢
このレシピを作ったユーザ
だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
つくったよレポート(
1
件)
2018/11/29 01:02
ありがとうございます。上がそれなんですが、すでに半分も食べてしまいました。とても美味しく出来ました。
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レポートありがとうございます(^o^)
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