ソーセージで作るナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さじ１の塩を入れた鍋でパスタを茹でる。
   ※茹であがる直前のお湯をカップ1/2取っておく。

2. 2

   にんにく、人参は薄切り、ピーマン、玉ねぎは一口大の乱切り、ソーセージは斜め切りにしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でニンニクを炒める。

4. 4

   にんにくの香りが出たら中火にして人参、玉ねぎ、ソーセージを入れて少し炒めたら、ピーマンも入れて炒める。

5. 5

   茹で汁と☆の調味料を入れて全体に絡めたら、パスタを入れて少し炒める。
   ※トマトソースはID：1980021570参照

6. 6

   仕上げに粒コショウを振って出来上がり。
   お好みで粉チーズやタバスコなどかけてお召し上がりください。