ベーコンでミネストローネ(^○^) レシピ・作り方
材料（4人分）
- ベーコン
- ４枚
- じゃがいも
- 1個
- 新玉葱
- 1/2個
- 人参
- 5グラム
- トマト
- 1個
- ケチャップ
- 大さじ1
- コンソメ
- 2個
- 水
- 350ml
- パセリ
- 4振り
- ひまわり油
- 小さじ半分
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- トマトを湯むきしておきます
-
- 3
- 鍋にひまわり油を入れベーコンを炒め新玉葱、じゃがいも、人参を加え更に炒めていきます
-
- 4
- 3に、水を入れトマト、ケチャップ、コンソメで味付けし弱火でじっくり煮込みます
-
- 5
- 4を盛り付けてからパセリを振りかけ完成です
おいしくなるコツ
ミネストローネで美味しいと思います
きっかけ
ベーコンがあったので
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