材料（1斤人分）
- お米の粉で作ったミックス粉 パン用
- 250g
- グルテン
- 50g
- 白味噌 甘口
- 80g
- 砂糖
- 12g
- ラード
- 8g
- 玉子 Mサイズ
- 1個 (約50g)
- 水
- 玉子と合わせて250g
- ドライイースト （サフ金または赤）
- 小スプーン1杯 (2.8g)
作り方
-
- 1
- このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
-
- 2
- イースト以外を、パンケースに入れセット中蓋をして イースト皿にイーストを入れ蓋をします
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- 3
- 早焼きコースでスタート焼き上がりを待ちます
-
- 4
-
- 1斤 1421kcal
100gあたり 238kcal
おいしくなるコツ
グルテンフリーの米粉にグルテンと玉子を加える
きっかけ
雑煮用の白味噌の消費
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ナショナル SD-BH101１斤焼