作り方
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- 1
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- 玉ねぎをみじん切りし耐熱容器でレンチンします。500w2分。
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- 2
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- 1が冷めたら片栗粉をまぶし、ひき肉・塩胡椒・味の素を混ぜます。
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- 3
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- キャベツをレンチンします。700w3分~。
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- 4
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- ハサミで切りながら肉だねを包んでいきます。
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- 5
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- 形が崩れないように。隙間なく並べてレンチンします。500w5分~。切ってみて生でなければ完成です。
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- 6
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- 出来上がりです。
おいしくなるコツ
キャベツは水っぽいので出来るだけ少なくします。
きっかけ
豚ひき肉が買ってありましたが、シュウマイの皮はなかったので。