材料（２人分）
- クッペ
- 3～4切れ
- アンチョビ
- 1～2尾
- ☆バター
- 大さじ1/2
- ☆オリーブオイル
- 大さじ1
- ☆おろしにんにく
- 小さじ2/3
- ☆塩コショウ
- 少々
- ☆乾燥パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- クッペを1cmくらいの厚さに切り、にんにくは皮を剥いてすりおろしておく。
-
- 2
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- 耐熱容器にアンチョビを入れてスプーン等で細かくすり潰し、☆の材料を入れてレンジで少し温める。
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- 3
- 切ったクッペに２を塗ってオーブントースターで好みの焼き加減に焼いて出来上がり。
２を後から足してもOK。
おいしくなるコツ
アンチョビは癖があるので、量は好みで調整してください。
きっかけ
アンチョビが残っていたので。