IHホームベーカリーdeふんわり熟成Wトマトパン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- カナダ産強力粉
- 250g
- バジリコ
- 1g
- 粗塩
- 4g
- 黒糖
- 10g
- パームオイル
- 15g
- カットトマト缶
- 200g
- ドライイースト （サフ金または赤）
- 小スプーン1/2杯(1.4g)
- ドライミニトマト
- 80g
作り方
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- 1
- このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
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- 2
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- ドライトマトとイースト以外を、パンケースに入れセット
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- 3
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- ドライトマトは1cm以下に切り具材容器に入れセット
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- 4
- イースト容器にイーストを入れセット
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- 5
- 蓋をして 熟成コースで スタート焼き上がりを待ちます
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- 6
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- 1斤 1280kcal
100gあたり 249kcal
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- 7
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- 室温が高いとき 吸気口近くに 保冷剤を置くと生地の状態が良くなります
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- 8
- タイガーの熟成コースは パナソニックのパン・ド・ミコース相当です
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タイガーホームベーカリーKBX-A100 1斤焼き