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人参とヨーグルトのサラダ レシピ・作り方

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だんご7
箸休めやお弁当に

材料(1人分)

人参
3センチ
ヨーグルト
大2
少々
干しブドウ
大1
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作り方

  1. 1
    人参は出来るだけ細く千切りします。塩をなじませ、しんなりしたら水けを絞ります。
  2. 2
    ポリ袋に、1の人参、ヨーグルト、干しブドウを入れて混ぜます。
  3. 3
    空気を抜いて味をなじませます。
  4. 4
    出来上がりです。

おいしくなるコツ

干しブドウがヨーグルトの水分を吸ってくれて膨らみ、お弁当に入れても汁もれしません。

きっかけ

人参をいつもと違う調理法で使いたかったから。

公開日:2017/09/04

関連情報

カテゴリ
人参サラダその他の乾物夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)にんじん
料理名
ジンジンとヨーグルトのサラダ

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だんご7 4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。

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