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脱脂豚バラ焼肉 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
だんご7
お弁当で脂が白く固まってるの、いやですよね?
材料(1人分)
豚バラ肉
5枚
えばら焼き肉のたれ
大4
白いりごま
大1
砂糖
小1
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作り方
1
豚バラ肉を食べやすい長さにカットして湯がきます。
2
フライパンで1を炒めます。3分ぐらいゆっくり炒め続けると、急に脂が出始めるので捨てます。
3
2に砂糖を加え、まんべんなくいき渡らせた後、焼き肉のたれを絡めてさっと熱します。白いりごまを振って出来上がりです。
4
お弁当に使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
脂を出しすぎると、肉が炭になります。適当なところで止めといて(笑)
きっかけ
豚バラは味が抜群なのでお弁当に尾も使いたかったから。
公開日:2017/08/16
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脱脂
豚バラ
焼き肉
弁当
料理名
脱豚バラ焼肉
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だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
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