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お弁当焼き肉 レシピ・作り方

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だんご7
焼き肉じゃなくて煮物ですね。

材料(1人分)

牛スライス肉
150ℊ
エバラ焼き肉のタレ
大4
胡麻
小1
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作り方

  1. 1
    牛肉を弱火のフライパンで、1枚ずつ加熱し整形してお皿に
    取り出します。
  2. 2
    エバラ焼き肉のタレで煮つけます。
  3. 3
    蓋を取って水分を飛ばしながら煮ます。
  4. 4
    盛り付けたら白ごまをふって出来上がりです。

おいしくなるコツ

肉はクシュっとならないように、半生状態まで加熱して成形します。ドリップが出るので捨てます。 煮つけるのはその後です。

きっかけ

牛肉がぱさぱさする予感がしていたので、煮つけにしました。

公開日:2017/03/30

関連情報

カテゴリ
焼肉のたれ黒・茶系のおかずごはんのお弁当(子供用)お弁当のおかず全般牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
お弁当焼き肉

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だんご7 4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。

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