作り方
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- 1
- ゼラチンを水でふやかしておく。クリームチーズを室温に戻しておく
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- 2
- 生クリームと砂糖をボウルに入れて泡立てる。そこにヨーグルト、クリームチーズを入れて混ぜる。
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- 3
- ２に抹茶を振るいいれて混ぜる。そして1のゼラチンをレンジに10秒ほどかけて溶かし、混ぜる。容器に入れて冷蔵庫に3時間ほど冷やして完成！
おいしくなるコツ
もっと濃厚にしたければクリームチーズを足してください
きっかけ
抹茶とチーズケーキが相性よさそうだったので
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